Einlaufsuppe
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Einlaufsuppe — ist ein klassisches Gericht vieler Nationalküchen. Der Name bezieht sich auf den Eiereinlauf. Dabei handelt es sich um eine flockenförmige Suppeneinlage. Für die Herstellung lässt man eine Ei Mehl Mischung bzw. nur geschlagene Eier langsam in… … Deutsch Wikipedia
Stracciatella (Suppe) — Stracciatella (von italienisch stracciato, ‚zerrissen, zerfetzt‘) ist eine klassische italienische Einlaufsuppe aus Fleischbrühe und geschlagenem Ei sowie regional weiteren Zutaten. Anders als deutsche Einlaufsuppe wird sie mit dem Ei unter… … Deutsch Wikipedia
Oeuf — Hühnereier Das Hühnerei ist das Vogelei der Haushenne und dient ursprünglich der Erzeugung ihrer Nachkommenschaft. Als landwirtschaftliches Produkt wird es vom Menschen als Nahrungsmittel verwendet. Inhaltsverzeichnis 1 Die Entstehung des Eis … Deutsch Wikipedia
Stracciatella (Gericht) — Stracciatella (von italienisch stracciato, ‚zerrissen, zerfetzt‘) ist eine klassische italienische Einlaufsuppe aus Fleischbrühe und geschlagenem Ei sowie regional weiteren Zutaten. Anders als deutsche Einlaufsuppe wird sie mit dem Ei unter… … Deutsch Wikipedia
Œuf — Hühnereier Das Hühnerei ist das Vogelei der Haushenne und dient ursprünglich der Erzeugung ihrer Nachkommenschaft. Als landwirtschaftliches Produkt wird es vom Menschen als Nahrungsmittel verwendet. Inhaltsverzeichnis 1 Die Entstehung des Eis … Deutsch Wikipedia
Badische Küche — Die badische Küche gilt als eine der besten in Deutschland. Baden weist für Deutschland die höchste regionale Dichte an Sterne Restaurants auf; ähnlich wie das benachbarte Elsass für Frankreich[1]. Baden hatte naturräumlich durch die… … Deutsch Wikipedia
Hühnerei — Das Hühnerei ist das Vogelei der Haushenne und dient biologisch der Erzeugung ihrer Nachkommenschaft. Als landwirtschaftliches Produkt wird es vom Menschen als Nahrungsmittel verwendet. Weißes Hühnerei Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Kololak — ist ein Fleischgericht der armenischen Küche. Unter der Bezeichnung Kololak sind zwei verschiedene Gerichte bekannt geworden. Kololaks aus Hackfleisch, auch als Einfache Kololaks bezeichnet, stellt man aus fein zerkleinertem Fleisch von Rind,… … Deutsch Wikipedia
Stracciatella — (von italienisch stracciato, ‚zerrissen, zerfetzt‘) ist der Name für eine italienische Einlaufsuppe, siehe Stracciatella (Gericht) eine italienische Speiseeis Sorte mit geraspelter Schokolade eine italienische Käsesorte, siehe Stracciatella di… … Deutsch Wikipedia
Stracciatella — 1Strac|cia|tel|la [stratʃa...] das; [s] <nach it. stracciatella (wegen der im Eis enthaltenen Schokoladensplitter), vgl. 2↑Stracciatella> Speiseeissorte, die aus Milchspeiseeis mit Schokoladenstückchen besteht. Stracciatella 2… … Das große Fremdwörterbuch
